Pasta z marchewki

Pasta z marchewki i kaszy jaglanej-idealna na przekąskę

Taką pastę można zajadać bez wyrzutów sumienia! Idealna na kanapkę do śniadania. Sprawdzi się również jako zdrowa przekąska zajadana z selerem naciowym albo ogórkiem.

Prosta w wykonaniu, a pyszna w zjadaniu.

Składniki:

0,5 kg marchwi

1 cebula

50 g suchej kaszy jaglanej

oliwa

sezam

sos sojowy

Przyprawy: sól, pieprz, papryka: ostra, słodka i wędzona.

Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na na oliwie, dodać pokrojoną marchewkę i podsmażyć, Wszystko poddusić z sosem sojowym i szklanką wody. Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Jaglankę dodać do reszty składników, doprawić i wszystko razem zblendować.

 Podawać posypane sezamem. 

Smacznego!