Pesto z natki pietruszki
Pesto z naszej "polskiej bazylii", szybkie proste i tanie.
Smak... na pewno zaskoczy!
Doskonały dodatek do makaronu, zup czy chleba.
Składniki:
Pęczek natki pietruszki
20 g parmezanu
1 ząbek czosnku
50 ml oliwy z oliwek
10 migdałów
sól i pieprz do smaku
Natkę pietruszki wymyć i osuszyć włożyć do naczynia z resztą składników.
Wszystko razem pulsacyjnie zblendować. Nie należy "męczyć" pietruszki bo będzie gorzka!
Ja użyłam blendera kielichowego, kilka sekund i pesto gotowe!
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz