Śledzie z żurawiną i czerwoną cebulką.
Jak co roku specjalnie dla taty robię najlepsze śledzie na świecie!!!
Proste i szybkie w wykonaniu, a do tego nieziemsko smaczne!
Składniki:
1 kg śledzi
3 czerwone cebule
200 g suszonej żurawiny
olej rzepakowy
liść laurowy, ziele angielskie
Śledzie kroimy w paski około 3 cm, a cebulkę w piórka.
W słoiku układamy warstwowo: cebula-śledzie-żurawina i tak na przemian do wypełnienia słoika.
Całość zalewamy olejem dodajemy liście laurowe i ziele angielskie.
Po 3 dniach można już zajadać!
Ja jednak wolę poczekać 5 dni, żeby smaki się bardziej przegryzły.
Smacznego!
